“不焦绿 · 碳水节”
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双展联动，快乐翻倍。
7月18日-21日，北人亦创国际会展中心B馆，“不焦绿·碳水节”连嗨四天，120+碳水品牌一次集齐，室内空调全天开放。同期，7月18日-19日，C馆还有“动漫北京”等你来逛。
划重点：
▸ 7月18日-19日 · C馆 · “第十三届动漫北京暨IDO动漫游戏嘉年华54th”
▸ 7月18日-21日 · B馆 · “不焦绿·碳水节”
两个场馆挨在一起，周末两天双倍快乐。
碳水快乐，早鸟先得
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如需同时参加动漫北京，可选购双展联票（99元） ，含碳水节入场券 + 动漫北京普通门票。
注：动漫北京内场票、签售专场票等特殊票种不包含在联票内，需通过B站会员购搜索“动漫北京”另行购买。
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碳水阵容，正式揭晓
如约120+品牌集结，看看有没有你爱的店
（品牌持续更新中，最终阵容以现场为准。）
12家宝藏，先睹为快
有排队王，有口碑店，有你必须认识的新面孔
01
CHOC-A-LOT
北京美式高热量甜品的代表品牌之一，这次在碳水节上主打招牌厚曲奇——超大一块，口味多样，口感扎实。巧克力花生酱夹心曲奇是经典款，掰开就是满溢的花生酱和巧克力酱；抹茶夹心曲奇则是茶香浓郁，甜度克制，与巧克力曲奇形成鲜明对比；还有巧克力棉花糖曲奇，加热后更是能拉丝的存在。每一块都是实实在在的“热量炸弹”，适合想吃得过瘾的人来碳水节现场解锁。
02
Blue.G Bakery 布鲁烘焙
一家专做抹茶制品的店，被不少食客称为“抹茶专家”。甜品人气很高，在社交媒体上被反复推荐。抹茶甜品用料扎实、茶香浓郁，入口是纯粹的抹茶本味，配牛奶或手冲咖啡都很搭。如果你是抹茶爱好者，这一次在“不焦绿·碳水节”，你可以现场尝到它。
03
Age. 3
来自日本的三明治品牌，主打现做现卖的三明治——用不同风味的面包体，搭配甜咸各异的馅料：动物奶油水果三明治、生巧三明治、开心果三明治，也有烟熏三文鱼、肥牛、鸡排等咸口选择。面包现场烘烤，馅料当天准备，食材新鲜，用料扎实。碳水叠加碳水的快乐，懂的都懂。
04
曹继桐烘焙艺术馆
由世界烹饪大师、中国糖艺理论奠基人曹继桐创办。大师创立的品牌，对食材和工艺自然有更高的要求——从面粉的选择到发酵的温度，每一步都只为给食客呈现最完美的口感。这次在碳水节上，他们将带来一款在其他市集上真正卖到“排队王”的产品——泰式打抛恰巴塔。将泰式打抛猪肉的咸香微辣与意大利恰巴塔面包的柔韧口感结合，风味独特、层次丰富，很多人吃过一次就记住。来到碳水节现场，不用去艺术馆也能尝到大师团队的出品。
05
Fuju 麸居烘焙
深耕烘焙行业10年，在金华地区布局20家线下门店，拥有1600㎡十万级净化生产车间，市集供货能力稳定。全线面包采用自培酵母发酵，研发团队持续打磨原创产品。曾斩获各大面包市集销量王，市集人气有目共睹。本次碳水节将带来柚子抹茶猛犸米堡、薄皮大馅料的布朗尼碱水、苔菜麻薯碱水米堡等人气单品——来现场，尝尝这份“卖到断货”的扎实好味道。
06
叁石面包
来自浙江金华的人气面包店，各大面包节的常客，所到之处排队不断。招牌拿破仑酥皮塔是当之无愧的店招，本次主推的招牌抹茶挞，将三重抹茶的细腻茶香与拿破仑的酥脆奶香层层叠加，一口下去，酥皮簌簌掉落，茶香在舌尖化开——冻啃更是一绝。来碳水节，解锁这份来自江南的酥脆快乐，吃完真的不焦绿。
07
HuHu Cake 达克瓦兹
精于低糖达克瓦兹的甜品品牌。达克瓦兹是一种法式甜点，外壳酥脆、内里柔软，传统上以杏仁粉和蛋白制作。HuHu Cake在经典基础上玩出了多种创新口味，甜度克制、口感轻盈，适合不喜欢过甜口感的人。如果你对“太甜”的甜品有顾虑，HuHu Cake或许能带给你一些新的体验。
08
BIG JOE pizza
深耕社区的美式手工披萨专门店，主打大份量、高性价比的薄底披萨。面团经过长时间低温发酵，饼底薄脆有嚼劲，馅料给得实在。从经典口味到创意搭配，每一款都现点现烤，热气腾腾地端到你面前。来碳水节，吃一块用料扎实、价格亲民的美式披萨。
09
Ran’s Donatsu
走美丽甜品路线的创意甜品品牌，每一个甜品都造型精致、色彩治愈。这次在碳水节上，他们将带来主打产品——软糯曲奇：外层是Q弹的糯米皮，包裹着不同风味的香甜内馅，口感软糯有嚼劲。好吃又出片，喜欢拍照打卡的朋友，来碳水节现场尝尝这只“可以吃的艺术品”。
10
Bunny Cakeee
亦庄本土的独立宝藏定制甜品店！被很多庄里人称为“亦庄特产”，成立10年承包了很多庄里人的生日蛋糕+聚会甜品，更为超百家企业服务设计过定制茶歇台。❤️纯手工｜半糖配方｜零添加｜100%进口动物奶油，是Bunny Cakeee十年来一直的坚持！从糯叽叽的屁桃君、荔枝杨梅大福、芋泥夏凉被，到口感层次丰富的芭乐斑斓、焦糖杏仁榛子、海盐奥利奥、冷萃酸奶蓝莓砖…超多品种！用料安心实在，口感清淡低糖，超符合中国宝宝体质！颜值与美味并存！这次碳水节，她们还将带来限定新品福利！甜品脑袋们可以安心冲冲冲啦！
11
仰' ANG
来自798艺术区的一家艺术空间。这次在“不焦绿·碳水节”，他们将带来一款在其他活动上卖到“一包难求”的现象级产品——荆芥肥牛恰巴塔。采用河南荆芥与意大利恰巴塔面包结合，融入泰式调味，中西融合的搭配听起来有些跳脱，实际却是“出乎意料的好吃”。如果你对“奇怪但好吃的碳水”充满好奇，这是你无需跑一趟798、在碳水节上就能尝到它的机会。
12
龟龟乌拉拉&寻味山野
山野风创意特调品牌，主打咖啡、茶饮和奶啤特调，以寻找自然、野生和地域性食材为特色，每一杯都带有户外山系的疗愈感。他们是各类市集的“排队常客”——其中“木姜子脑袋”系列曾在多个咖啡节上成为销冠，“青芒木姜子”则是无咖啡因饮品中的人气王。来碳水节，喝一杯来自山野的风味。
心动了？那就对了
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看完这12家，心里是不是已经有想冲去现场吃的那一家了？
那别等了——早鸟时段随时截止，截止就恢复现场票29.9元了。
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